Gaillac, plus ancien vignoble de France

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Que vous préfériez le vin rouge, le vin rosé ou le vin blanc, à l’apéritif ou pendant le repas, il y a forcément un vin de Gaillac qui vous correspond !

Allons ensemble à la découverte du vignoble gaillacois !

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Un vignoble millénaire

L’histoire du vin de Gaillac dure depuis plus de 2000 ans, ce qui en fait un vignoble multimillénaire et lui vaut le « titre » du « Plus Ancien Vignoble de France » !
Inscrit depuis longtemps dans une démarche qualitative, le vin de Gaillac a obtenu le classement de ses vins blancs en AOC en 1938, et le même classement pour ses vins rouges et rosés en 1970.

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Un vin aux multiples facettes

Egalement connu sous l’appellation « Vignoble aux 7 vins », le vignoble gaillacois offre une diversité de saveurs unique en France. En visitant les nombreux domaines ouverts à la visite, vous pourrez ainsi découvrir et déguster :

• Le Gaillac Blanc Sec

• Le Gaillac Blanc Sec Perlé

• Le Gaillac Doux

• Le Gaillac Méthode Ancestrale

• Le Gaillac Rosé

• Le Gaillac Primeur Rouge

• Le Gaillac Primeur Blanc

Chacun d’eux vous offrira des saveurs uniques et vous permettra de découvrir un peu plus le terroir tarnais !

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Découvrez le vin de Gaillac

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Que diriez-vous d’aller à la rencontre des professionnels qui sauront vous parler avec passion de leur production et de leur savoir-faire ?

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De nombreux domaines ouverts à la visite

Répartis sur les 6 zones qui composent le vignoble, plusieurs vignerons vous proposent de visiter leur domaine et de découvrir leur savoir-faire à travers des

visites guidées et des parcours aménagés pour être au plus près de la production.

Bon à savoir : nous disposons, à l’Accueil du Domaine du Camboussel, de bons plans vous permettant de profiter de remises lors des visites !

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La Maison des Vins de Gaillac

Au sein de l’Abbaye Saint Michel à Gaillac, une équipe de passionnés vous fera découvrir et déguster une large palette de vins. Avec plus de 100 vins à la vente, cet espace est la plus belle vitrine des vins de Gaillac.
Découvrez également les stages d’initiation à la dégustation organisés tout au long de l’année !

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La Fête des Vins de Gaillac

Pourquoi ne pas profiter de votre passage dans la région pour participer à un évènement qui vous permettra d’allier découverte et plaisir ? La Fête des Vins de Gaillac est l’occasion rêvée ! Tout en profitant des nombreuses activités proposées par les vignerons, découvrez, le temps d’une journée rythmée par des airs musicaux, les multiples facettes de ce vin si particulier !
organisée chaque année début août.

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Voyage en pays gaillacois

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Souvent appelée Petite Toscane, tant elle rappelle les doux vallons italiens, cette partie du Tarn vous permettra de découvrir une autre facette du patrimoine naturel et culturel de la région…

• A la découverte des Bastides : construites au Moyen Age selon des plans précis, ces cités initialement vouées à la protection des habitants et au développement du commerce de marchandises sont de véritables forteresses. Souvent situées en hauteur, sur des butes ou des collines, elles offrent de superbes panoramas sur les plaines environnantes.
  En empruntant le Circuit des Bastides Albigeoises, découvrez ces cités, toutes plus belles les unes que les autres et imprégnez-vous de la douceur de vivre et du bien-être qui y règnent !

A découvrir : Castelnau de Montmiral, Puycelsi, Penne...

Profitez de votre passage dans cette partie du Tarn pour visiter le Jardin des Martels ; à 20min de Gaillac, il est classé parmi les plus beaux de France !

 

Notre conseil pour visiter Gaillac en une journée

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Votre matinée

• Visite d’un domaine viticole : son chai, ses vignes, suivie d’une dégustation commentée,

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Votre déjeuner

• Repas vigneron au cœur du vignoble,

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Votre après-midi

• Visite commentée du Parcours de Légende de la Cave de Labastide de Lévis (environ 1h30),

• Découverte de la Maison des Vins de Gaillac dans l’enceinte de l’Abbaye St Michel.

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Réservez votre gîte au Domaine du Camboussel ou votre emplacement au Camping de La Lande et profitez de votre séjour dans le Tarn pour vous enivrer (… avec modération !) d’odeurs, de couleurs et de saveurs au cœur d’un domaine viticole gaillacois à la rencontre du plus ancien vignoble de France.

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